ПРИШЛИТЕ СВОЮ НОВОСТЬ!
Лента новостей
Выбрать категорию:
28 ноября
27 ноября
26 ноября
25 ноября
24 ноября
23 ноября
22 ноября
21 ноября
20 ноября
19 ноября
18 ноября
17 ноября
15:56
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДОБРА
16 ноября
15 ноября
14 ноября
13 ноября
12 ноября
11 ноября
10 ноября
09 ноября
08 ноября
12:17
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДОБРА
07 ноября
06 ноября
05 ноября
04 ноября
03 ноября
ГОЛОСОВАНИЕ
Нужна ли астрономия в качестве школьного предмета?

Камчатский край: В Петропавловске-Камчатском родители учащихся средней школы №7 продегустировали школьное питание

05 апреля, 22:49

Лично попробовать еду, которой питаются школьники во время учебного года, смогли родители учеников средней школы №7. Накануне, в образовательном учреждении, состоялся день открытых дверей, на котором гости школы ознакомились с основами правильного питания, а также смогли оценить капитальный ремонт пищеблока учебного заведения.

Кульминацией мероприятия стала дегустация, организованная в школьной столовой. Приготовление блюд в учреждении осуществляется на современном оборудовании, которое позволяет применять разные технологии приготовления, а также сводит к минимуму потери питательных веществ, витаминов и минеральных солей. 

Отметим, что седьмая школа стала 14 образовательным учреждением Петропавловска, в котором была проведена полная реконструкция столовой. Как сообщили в Управлении образования администрации городского округа, на покупку нового технологического современного оборудования и капитальный ремонт столовой было израсходовано порядка 18 млн. рублей.

За время ремонта проведена комплексная модернизация обеденного зала, горячего и холодного цехов, а также подсобных помещений пищеблока. Столовая школы оснащена самым современным оборудованием для приготовления пищи:пароконвектоматом и многофункциональным кухонным аппаратом «VarioCookingCenter», позволяющими применять разные технологии приготовления пищи - обжарку, запекание, тушение, варку на пару, что значительно снижает потери сырья при тепловой обработке по сравнению с традиционными методами приготовления. На пищеблоке также установлен многофункциональный котел, с помощью которого повара могут готовить как первые блюда, так и различные гарниры, напитки и даже тесто. Он обладает встроенной системой охлаждения, температурного и антипригарного контроля, процесс приготовления пищи можно полностью запрограммировать, что позволит экономить электроэнергию.

Напомним, что капитальные ремонты школьных столовых проводятся в рамках проекта по модернизации материально-технической базы школьного питания с 2010 года. За это время полностью модернизированы столовые в 14 образовательных учреждениях Петропавловска.

 

Источник: Отдел по связям с общественностью Управления делами администрации городского округа

Фото: Интернет