ПРИШЛИТЕ СВОЮ НОВОСТЬ!
Лента новостей
Выбрать категорию:
17 января
16 января
ГОЛОСОВАНИЕ
Нужна ли астрономия в качестве школьного предмета?

Великобритания: Учёные доказали,что помидоры защищают от радиации

04 апреля, 19:36

При лечении злокачественных опухолей используется радиационная терапия, но её побочные эффекты снижают эффективность лечения. Так же защита от радиации необходима при работе на атомных электростанциях.  Решить эту проблему попытались исследователи из Манчестерского университета и университета Кила, Великобритания, совместно с учеными из Берлина. Они обнаружили, что ликопин, каротиноидный пигмент, благодаря которому помидоры приобретают свой красный цвет, защищает от негативного воздействия радиации.

Оказалось, что ликопин может защитить клетки человека гамма-излучения, но только при низкой концентрации кислорода, например, в атмосферном воздухе. При стопроцентном кислороде эффект пропадает.

Хорошим источником ликопина для организма могут служить помидоры, приготовленные с маслом, которое улучшает всасывание каротиноидов в организм.

Ученые планируют продолжать исследования в этой сфере и проверить другие каротиноидные пигменты и разные типы излучения.

 

Автор: Корреспондент МИА МИР Алёна Газенкампф

Источник: Сайт Университета Манчестера

Фото: Интернет