Россия: Лунная ферма: чем в будущем будут питаться космонавты?
24 марта – Молодёжные новости. У каждой страны своя космическая кухня. Китайские космонавты, отправляясь в космос берут с собой рис, цыплёнка кунг-пао, китайский травяной чай. Российские специалисты едят борщ, творог, гуляш. Японцы – суши, рамен, желе с рисом. Настоящее космическое гастрономическое разнообразие.
Лунная грибная ферма
Специалисты Института биофизики Красноярского научного центра СО РАН совместно с австрийскими учётными разработали концептуальную модель грибной фермы, состоящей из 2 модулей. В первом происходит подготовка семян, во втором – выращивание грибов. Один цикл выращивания длится чуть больше 2-х месяцев и даёт 28 кг грибов. С увеличение количества космонавтов возможно добавление ещё одного модуля и повышение производства грибов.
По мнению ученых, наиболее подходящим грибным жителем Луны являются вешенки. В них содержатся белок, витамин В6, железо, магний и ряд полезных веществ.
Защита космонавтов от радиации
Учёные Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН предложили использовать мелатонин (соединение, вырабатываемое эпифизом, сетчаткой и кишечником) в качестве защиты космонавтов от радиации.
Эксперимент по использованию мелатонина проводился на лабораторных мышах. Специалисты сравнили уровень повреждения головного мозга «до» и «после» введения вещества грызунам. Более эффективные результаты продемонстрировала группа подопытных мышей, которым вводился мелатонин уже после облучения. Специалисты уточняют, что полностью исключить воздействие радиации на организм с помощью антиоксидантов вроде мелатонина не удалось. Однако, снизить вред излучений с помощью вещества возможно.
Двадцатилетний спор
На протяжении последних 20 лет астрономы вели споры о причинах замедления образования новых звёзд. Современные методы исследования и компьютерное моделирование помогли поставить точку в этом споре. В результате исследований учёные пришли к выводу, что в центре «застывших» галактик (где процесс образования звёзд протекает замедленно) находятся сверхмассивные чёрные дыры, которые и влияют на скорость формирования новых небесных тел.
Текст: Светлана Никульшина.
Фото: Pixabay.
