ПРИШЛИТЕ СВОЮ НОВОСТЬ!
Лента новостей
Выбрать категорию:
15 августа
12 августа
11 августа
10 августа
09 августа
04 августа
03 августа
02 августа
01 августа
31 июля
28 июля
27 июля
26 июля
24 июля
18 июля
15 июля
06 июля
03 июля
01 июля
29 июня
28 июня
27 июня
26 июня
25 июня
24 июня
23 июня
22 июня
21 июня
16 июня
09 июня
06 июня
05 июня
04 июня
03 июня
02 июня
01 июня
31 мая
29 мая
28 мая
27 мая
26 мая
25 мая
24 мая
23 мая
22 мая
20 мая
19 мая
18 мая
17 мая
15 мая
14 мая
13 мая
12 мая
11 мая
10 мая
09 мая
08 мая
ГОЛОСОВАНИЕ
Нужна ли астрономия в качестве школьного предмета?

Россия: Какое блюдо главное на новогоднем столе?

27 декабря, 18:00

 

27 декабря – Молодёжные новости. Новый год невозможно представить без гостей, праздничного стола с различными блюдами. В каждой семье свои праздничные традиции и любимые рецепты. Редакция МИА МИР решила выяснить, без какого блюда новогодняя ночь потеряет своё волшебство.

Специалисты «Пятого канала» и «Viber» провели опрос среди россиян и узнали, какие блюда будут на новогоднем столе в ночь с 31 декабря на 1 января. Конечно, во главе праздничного стола традиционный салат «Оливье», его назвали 42% респондентов. Интересно, что в других странах этот салат принято называть «Русским».

«Если упустить классику новогоднего стола, всеми любимого «Оливье», то это рулет из лаваша, состоящий из 3 слоёв (крабовые палочки, яйцо, сыр с майонезом). Мы готовим этот рулет каждый год, потому что он достаточно простой и быстрый в приготовлении. Его можно есть в те моменты, когда салатам желудок говорит «нет» салатам, но внутренний новогодний обжора требует продолжения» – поведала Валерия Шкляева, студентка.

На втором месте «Сельдь под шубой», которую выбрали 18,8% участников опроса. Третью строчку в рейтинге новогодних блюд занимает холодец – 7,45%.

«В нашей семье очень много людей. И все эти люди собираются вместе на Новый год за одним столом! Поэтому, на нашем столе всегда есть всё и в невероятных количествах, но, сколько бы трудов это ни потребовало, мы всегда готовим «Селёдку под шубой» и холодец. Мне кажется, если бы хоть раз у нас не оказалось чего-то из этого на столе на Новый год, то семья попросту решила бы перенести праздник на неопределенный срок, лишь бы отведать эти блюда» – поделилась Александра Душкина, иллюстратор.

Салат «Цезарь» окажется на новогоднем столе у 5,27% россиян, а утку или гуся с яблоками запекут 4,4% опрошенных.

«Новый год я не представляю без салата, который всегда готовит моя мама. Он состоит из варёных шампиньонов, кукурузы, лука и варёного яйца. Почему именно его? Потому что он ассоциируется у меня с детством. С семейным праздником. Ни один Новый год не обходился без него. У всех традиционно это «Оливье», а в нашей семье был этот салат. Он простой, но очень вкусный. Особенно когда его готовит моя мама» - рассказал Сергей Шишов, маркшейдер.

До Нового года остаётся совсем немного время. Уже самое время составить праздничное меню, чтобы попробовать приготовить что-нибудь новенькое и необычное. Возможно, именно с этого момента в семье начнётся появится новое традиционное новогоднее блюдо.

 

Текст: Светлана Никульшина.

Фото: Pixabay.